L'orthorexie ou l'obsession du "manger sain"

Le terme d'"orthorexie" trouve sa définition dans le Larousse depuis 2012. Il y est décrit comme un "trouble qui pousse une personne à s'attacher de manière obsessionnelle à la qualité des aliments qu'elle absorbe".

Ce phénomène se traduit notamment au quotidien par des manifestations d'angoisse liées au fait d'ingérer de "mauvais aliments", l'adoption d'un régime qui ne laisse pas la place au moindre écart, la peur de prendre part à un repas dont on ne peut choisir le menu, un temps excessif passé chaque jour à élaborer ses menus etc...

L'orthorexie pourrait alors être assimilée à un trouble du comportement alimentaire (TCA) mais elle ne bénéficie pas pour le moment d'une reconnaissance officielle. En cause : le manque d'études scientifiques portant sur ce sujet et l'absence de consensus sur sa définition médicale.

Pour les personnes touchées au quotidien, un accompagnement psychologique peut être bénéfique pour verbaliser ces angoisses.